Najlepsze kierunki podróży na 2018 rok – TOP 5

Każdego roku znane wydawnictwo Lonely Planet z Australii przygotowuje zestawienie miejsc, do których warto pojechać. Wybraliśmy dla Was pięć kierunków, które znalazły się na liście stworzonej przez najbardziej znanego wydawcę przewodników na świecie.
Dokąd pojechać na wakacje? Oto pytanie, z którym każdy mierzy się planując urlop. Okazuje się, że są destynacje całkiem bliskie, które zachwycają nieprzeciętną urodą, świetną kuchnią i wyjątkowymi krajobrazami. Dla tych, którzy marzą o podróży życia też coś się znajdzie. Egzotyka wciąż jest popularna, a dalekie kraje kuszą i rozbudzają wyobraźnię. Tak wyglądają nasze propozycje na 2018 rok:

1.    Chile – na południu świata
To bezpieczny kraj wspaniałych gór, nieskończonej pustyni Atacamy i przyjaźnie nastawionych ludzi. Chile przypadnie do gustu miłośnikom przyrody, poszukiwaczom przygód i nieprzeciętnych widoków. W Chile zachwycą gości ład i porządek, także społeczny, wzajemne zaufanie oraz pomocna i świetnie działająca policja. W Chile nie ma ziemi bez właściciela – każdy skrawek należy do kogoś. Planując podróż kamperem lub spanie pod namiotami, warto o tym pamiętać.
Kiedy jechać: pierwsza połowa roku
Co zobaczyć: Valparaiso, La Serena, Santiago de Chile, Andy, Atacama
Czego spróbować: pastel de choclo, czyli placek kukurydziany, hot-dog z awokado zamiast parówki, sopapilla czyli dyniowy placek smażony w oleju, doskonały jako dodatek do guacamole lub chilijskiego pebre, sosu z pomidorów, papryk, cebuli i kolendry.


2. Portugalia – atlantyckie klimaty
Położona na skraju Europy Portugalia cieszy się fantastycznymi warunkami do uprawiania sportów wodnych. Surferzy z całego Starego Kontynentu zjeżdżają tutaj, aby cieszyć się wiatrem i falami. Klasyczna wycieczka do tego kraju nie może ominąć Lizbony i Porto. To pierwsze pełne jest ciekawej architektury, to drugie ma wspaniałe położenie. Ciekawym miejscem na mapie Portugalii jest region Sintra i jego stolica o tej samej nazwie. Miasteczka schodzące prosto do Atlantyku, zamki i pałace – to wszystko jest w Sintrze.
Kiedy jechać: przez cały rok
Co zobaczyć: Lizbona, Porto, Algarve
Czego spróbować: porto z Porto, Pastéis de Belém, czyli pyszne i delikatne ciasteczka z budyniowym nadzieniem z dzielnicy Belen w Lizbonie (najlpesze świeże i jeszcze ciepłe), suszony dorsz w tysiącu odsłonach


3. Chiny
Kraj Środka wywołuje skrajne emocje, zwłaszcza teraz, kiedy chińska gospodarka zaczyna odgrywać na świecie wiodącą rolę. Chiny przyciągają i magnetyzują, ponieważ stanowią połączenie bezkompromisowej nowoczesności z historią. Chiny mają szybkie pociągi i uliczki pełne starych domów, w których wciąż żyje się zgodnie z dawną tradycją. Ponieważ jest to ogromny kraj, trzeba wybrać sobie jego wycinek – nie sposób zwiedzić całych Chin w ciągu urlopu. Mimo nowoczesności, można się spodziewać szoku kulturalnego – restauracje z żywym jedzeniem w postaci węgorzy, żab gigantów czy żółwi wystawionych w specjalnych akwariach, ugotowane jajka na twardo do kupienia na każdej stacji benzynowej czy w końcu kurze łapki, które chętnie sobie wszyscy obgryzają. Za przeciwwagę mogą posłużyć zabytki – Wielki Chiński Mur, Armia Terakotowa, miasto Pingyao albo pekiński kompleks pałacowo-świątynny Zakazane Miasto.
Kiedy jechać: najlepiej latem lub wczesną jesienią
Co zobaczyć: Pekin (Zakazane Miasto, Plac Niebiańskiego Spokoju, pałac letni), Lijang, Dali,  prowincja Yunnan, wybrany fragment Wielkiego Muru Chińskiego
Czego spróbować: pierożki wonton w bulionie, smażony ryż z dodatkami (przeważnie kurczak i warzywa), chow mein, czyli makaron jajeczny z dodatkami, chińskie ciasteczka szczęścia z wróżbą, pudding z tofu, kaczka w pomarańczach


4. Republika Południowej Afryki – okno na Czarny Ląd
Kraj ten turyści wybierają często jako początek afrykańskiej przygody. Powszechna znajomość języka angielskiego, krajobrazy, dobrze wyposażone sklepy, niezłe drogi – to wszystko sprawia, że podróżowanie po RPA jest łatwiejsze niż w przeważającej części krajów Czarnego Lądu. RPA to połączenie uroku sawanny z kosmopolityczną atmosferą Kapsztadu, dzięki której czasem można zapomnieć, że się jest w Afryce. Republika Południowej Afryki to nie tylko krajobrazy, to też świetne warunki do uprawiania sportów wodnych i do odbywania motocyklowych przejażdżek.
Kiedy jechać: przez cały rok
Co zobaczyć: Park narodowy Krugera, Soweto, Pretoria, Góra Stołowa w okolicach Kapsztadu, Góry Smocze
Czego spróbować: pieczone gąsienice motyla Mopane (cenne źródło białka), biltong, czyli suszone mięso w przyprawach, achar – owocowy sos


5. Malta – śródziemnomorska piękność
Ta wyspa na Morzu Śródziemnym kusi przez cały rok – zimą jest tam ciągle całkiem ciepło, a 300 słonecznych dni w roku mówi samo za siebie. Oprócz pięknych plaż, na turystów czekają także zabytki. Malta to wyspa nie tylko dla tych, którzy marzą o przysłowiowym świętym spokoju. Odnajdą się tam przede wszystkim miłośnicy przygody (zwłaszcza samochodowo-terenowej) w niezwykłych krajobrazach. Podczas wycieczki na Maltę trzeba koniecznie zajrzeć do stolicy Valletty i do miasta niebieskich okiennic i drzwi – Sliemy.
Kiedy jechać: przez cały rok; największe upały przypadają na miesiące letnie, jesień i wiosna są idealne na odpoczynek w umiarkowanym cieple
Co zobaczyć: Wioskę marynarza Popeye’a zbudowaną na potrzeby filmu, miasto Mdina, czyli dawną stolica wyspy, plażę Golden Bay
Czego spróbować: napój gazowany Kinnie o smaku pomarańczy chinotto z ziołowym aromatem, ryby i owoce morza, lokalna chałwa, fenek, czyli królik z warzywami, cannoli – rurki z nadzieniem z sera ricotta i owoców.

tekst: Ania Dąbrowska